Chleb
- Publikacja
- 22/05/2013
Chleb
1 litr dobrze ciepłej wody (lub ½ l. wody i ½ l. mleka)
3 łyżeczki soli
4 łyżeczki oleju
5 dkg drożdży
1 kg mąki
1 szkl. płatków owsianych lub innych wielozbożowych
1 szkl. otrąb,
garść rodzynek
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Wąskie foremki wysmarować smalcem, a dno posypać ziarnami słonecznika. Następnie przełożyć do nich ciasto i piec 10 minut w 250o C, kolejno 45 min w 200o C. Smacznego!
Monia.