Pancakes

 

 

2 szkl mąki

2 jajka

1 ½ szkl mleka

75 g rozpuszczonego masła

3 łyżeczki proszku do pieczenia

3 duże łyżki cukru

szczypta soli

 

 

Po zmiksowaniu wszystkich składników na gładką masę, placki należy smażyć na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu, z dwóch stron. Mimo słodkich placków samych w sobie, można je przyozdobić syropem klonowym, dżemem, bądź czekoladą. Smacznego!

 

 

Monia.